2月17日，量贩零食物牌鸣鸣很忙在北京国度游水中心举办了“2025鸣鸣很忙省钱策略发布会”，淡雅通知进犯自有品牌，并推出30款自有品牌产物，其中红标和金标两大系列产物，分别聚焦“超高性价比”和“高品性生计”需求。

　　发布会上，鸣鸣很忙还通知全面铺开3.0店型，并淡雅推出“赵一鸣省钱超市”。3.0店型以“品类精选、价钱合理、购买便利”为中枢，新增百货日化、文具潮玩、烘焙、鸡蛋等多元化产物，并增设鲜食和低温冻品专区。

　　这次发布会还传递出一个深广信号：量贩零食行业正从“廉价竞争”转向“质价比竞争”。跟着浮滥者对健康、安全、品性的需求日益增强，行业的中枢竞争力已从单纯的廉价转向“高质价比”。

　　南北两强+区域割据 价钱战与同质化竞争

　　据中商产业量度院发布的《2024-2029年中国失业食物业深度分析及发展趋势预测讲明》流露，2019-2023年中国失业零食行业市集界限从6705.2亿元增长至7412.2亿元，年均复合增长率达2.54%，展望2024 年中国失业零食行业市集界限将达到7627.4亿元。而量贩零食看成新兴的失业食物零卖业态，发展号称迅猛。2023年中国量贩零食店行业市集界限达到706.7亿元，较上年增长70.41%，2024年更是增长至1045.9亿元，开店数与销售界限呈井喷式增长。

　　行业时势进一步连合，酿成以鸣鸣很忙（旗下“零食很忙”与“赵一鸣零食”）和万辰集团为代表的“南北两强”时势。据广发证券在2025年1月测算，当今零食量贩门店数或超4万家，CR2市集占有率展望超60%。章程2024年底，鸣鸣很忙门店数突破1.5万家，诡秘28个省份，零卖额达555亿元，增速超100%；万辰集团则以朔方市集为中枢，门店总和也接近万家。此外，区域品牌如湖南的“零食优选”、浙江的“配头大东说念主”天然难以撼动头部企业的天下性布局，但仍占据部分原土市集。

　　可是，行业高速增长背后是热烈的同质化竞争。从产物品类来看，各大品牌的商品种类相同度极高，大多连合在坚果炒货、糖果糕点、膨化食物等常见品类。在店铺装修立场上，也存在一定过程的趋同，经常都所以从简、亮堂的装修持主，短缺独有的品牌辨识度。在认识模式方面，大批量贩零食店都汲取加盟模式，运营搞定神志较为相同，难以酿成各异化竞争上风。这种同质化竞争使得浮滥者在选拔品牌时短缺明确的分辨度，品牌真心度难以建造。品牌为了在竞争中脱颖而出，只可不休在价钱上作念著述。

　　2024年，主流玩家通过“品牌产物+厂牌产物”组合督察廉价，但产物重合度高达70%以上，导致价钱战频发，促销大战、整店满减等扣头行径世俗推出。举例，500克装膨化食物的末端售价一度被压至9.9元，部分企业毛利率跌破15%。头部品牌凭借界限上风，在采购资本上具有一定语言权，八成通过压低进价来镌汰售价，从而在价钱战中占据有益地位。而中小品牌为了不被市集淘汰，也不得不跟进降价，导致利润空间被进一步压缩。这一阶段的中枢矛盾是：浮滥者对“廉价”的需求冉冉转向对“质价比”的期待，可行业尚未找到各异化突破口。

　　自有品牌策略：破局内卷的“三板斧”

　　在竞争尖锐化、内卷严重的量贩零食行业，自有品牌策略正冉冉成为广博企业卓绝重围的重要利器，恰似一套威力都备的“三板斧”，从多个维度为企业带来新的发展机遇与竞争上风。

　　其一，自有品牌通过胜仗与分娩厂家息争或自建工场，减少中间顺次，大幅镌汰品牌的采购资本。以鸣鸣很忙为例，其自有品牌坚果产物省去了至少2-3层的中间利润顺次，毛利率可达50%傍边，远高于第三方品牌的20%-30%。

　　其二，自有品牌使企业八成笔据市集需求设备独有产物，解脱对第三方品牌的依赖，减少比价压力。举例，鸣鸣很忙推出低糖、低盐的健康零食系列，豪恣浮滥者对健康饮食的需求。联贯不同地域的饮食文化和浮滥者口味偏好，设备具有所在特质的各异化产物，企业不错眩惑特定浮滥群体，进步品牌辨识度和真心度。

　　其三，自有品牌通过分娩顺次透明化和健康记号体系，增强浮滥者对产物性量的信任。此外，独有的包装贪图和产物故事也有助于传播品牌文化，进步附加值，解脱单纯的价钱竞争。

　　由此可见，自有品牌策略不仅是企业轻佻内卷的有用工夫，亦然行业从“价钱战”转向“质价比”竞争的重要驱能源。不外，这一策略的告捷依赖于界限效应带来的资本上风，以及浮滥者对品牌的恒久信任。

　　值得暄和的是，量贩零食行业脚下仍靠近多重潜在风险。

　　最初，狰狞孕育的法律合规代价千里重。鸣鸣很忙频年因激进膨大屡陷纠纷，2023年良品铺子因零食很忙和赵一鸣零食躲藏解除，毁伤激动知情权，一纸诉状将其告上法庭，当今案件仍在审理中。2025年1月，市集监管总局判定鸣鸣很忙收购赵一鸣公司股权的往返组成违警，对其处以175万元罚金的行政处罚。这些事件折射出行业共性风险：加盟模式下质料收敛难、学问产权纠纷频发。

　　其次，供应链与资本压力陡增。自有品牌虽能进步利润，但需恒久干涉。鸣鸣很忙的自有产物设备周期长达6-12个月，且需承担工场矫正等出奇资本。若销量不足预期，可能拖累公司现款流。

　　临了，下千里市集接管度与浮滥疲软趋势。在三四线城市，浮滥者对自有品牌的融会度较低。行业讲明流露，2024年下千里市集量贩零食自有品牌销售额占比不足10%，且价钱明锐型用户更倾向选拔盛名品牌扣头商品，过高的开店资本和市集不隆重的总体答复率拖累加盟商回本周期。

　　2025年，量贩零食行业的中枢竞争将从“价钱战”转向“质价比”，而自有品牌策略能否告捷，取决于两个重要变量：一是通过界限效应握续镌汰供应链资本；二是构建浮滥者对自有品牌的信任感。对行业而言，这场变革既是冲破内卷的机遇，亦然淘汰颓势玩家的洗牌开始。只须将闭幕进步与合规认识联贯，企业能力在“万店期间”行稳致远。

　　本文创作借助AI器具会聚整理市集数据和行业信息，联贯扶持不雅点分析和撰写成文。

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